Toscana Bar & Kök

Förrätter
Pizza
A la carte
Pasta
Dryck
Dessert

1. BRUSCHETTA 55:-
(Rostade brödskivor md tomater, olivolja, vitlök ock basilika.)

2. PANE AGLIO E OLIO CON AIOLI 49:-
(Vitlöksbröd med Aioli)

3. INSALATA CAPRESE 59:-
(Rucolasallad med mozzarellaost och tomater.)

4. FORMAGGI MISTI 79:-
(En blandning av italienska ostar.)

5. INSALATA DELLO CHEF 89:-
(Rucolasallad, charkdelikatesser, romanasallad och körsbärstomater, mozarellaost.)

6. COZZE AL LIMONE 119:-
(vittvin brässerade blåa musslor med citron, persilja och vitlök. Serveras med rostat bröd)

1. MARGHERITA 69:-
(Mozarellaost, husets tomatsås och färsk basilika.)

2. VESUVIO 70:-
(Mozarellaost, husets tomatsås och kokt italiensk skinka.)

3. CAPRICIOSA 75:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, kokt italiensk skinka och färska champinjoner.)

4. LA BUSSOLA 80:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, kokt italiensk skinka, färska champinjoner och räkor.)

5. TROPICANA 80:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, kokt italiensk skinka, bananer och annanas.)

6. CALZONE 75:-
(Mozarellaost, husets tomatsås och kokt italiensk skinka (inbakad).)

7. MARINARA 75:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, nykokta gröna musslor och räkor.)

8. AL TONNO 75:-
(Mozarellaost, husets tomatsås och tonfisk.)

9. MEXICANA 80:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, köttfärssås, grillad paprika och cayennepeppar.)

10. CACCIATORE 80:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, Milano-salami, rödlök, färska champinjoner och färsk paprika.)

11. SALAME 80:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, rödlök, färska champinjoner och Milano-skinka.)

12. FRUTTI DI MARE 85:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, vitlökspersilja, nykokta gröna musslor, räkor och bläckfisk.)

13. QUATTRO STAGIONI 85:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, kokt italiensk skinka, färska champinjoner, räkor, nykokta gröna musslor och marinerade kronärtskockor.)

14. QUATTRO FORMAGGI 85:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, gorgonzola, scarmoza (rökt italiensk ost), peccorino (mild fårost), färsk basilika och färska tomater.)

15. SICILIANA 85:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, sardeller, svarta oliver, vitlök och caprisbär.)

16. VEGETARIANA 85:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, färsk paprika, rödlök, svarta oliver, färska champinjoner, soltorkade tomater och hyvlad parmesanost.)

17. PARMA RUCOLA 95:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, parmaskinka, rucola, färska tomater och hyvlad parmesanost.)

18. PROSCIUTTO 95:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, parmaskinka, soltorkade tomater, svarta oliver och färsk basilika.)

19. PRIMAVERA 90:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, grillad kycklingfilé, färsk paprika, rödlök, färska tomater)

20. EL GRECO 90:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, ugnsstekt fläskfilé, färsk paprika, svarta oliver, tzatziki)

21. TOSCANA 95:-
(Mozarellaost, husets tomatsås, ugnsstekt oxfilé, rödlök, färska champinjoner, färska tomater, gorgonzola)

1. HAMBURGARE DI CASA 109:-
(GRILLAD HAMBURGARE (200g). SERVERAS MED BRÖD, ROMANA SALLAD, RÖDLÖK, SOLTORKADE TOMATER OCH MOZARELLAOST.)

2. BISTECCHE ALLA FIORENTINA 199:-
(GRILLAD SAFTIG ENTRECOTE MED GRILLADE GRÖNSAKER OCH BEARNAISESÅS.)*

3. TAGLIATA DI VITELLO CON RUCOLA E GRANNA 129:-
(SKUREN OXFILÉ MED POMMES FRITES, RUCCOLASALLAD, PARMESANOST OCH BEARNAISESÅS.)

4. FILETTO ALLA VALDOSTANA 219:-
(SMÖRSTEKT OXFILÉ, ÖVERTÄCKT MED PARMASKINKA OCH MOZZARELLAOST I SALVIASÅS.)*

5. FILETTO ALLA PLANKA TOSCANA 219:-
(GRILLAD OXFILE MED BRYNTA GRÖNSAKER, BEARNAISESÅS, TRYFFELSÅS OCH DUCHESSE POTATIS GRATINERAD PÅ EKBRÄDE.)

6. FILETTO AL GORGONZOLA 209:-
( GRILLAD OXFILÉ MED STEKTA GRÖNSAKER I GORGONZOLA SÅS.)*

7. FILETTO AL PEPE 219:-
( GRILLAD, PEPPARRULLAD OXFILÉ MED STEKTA GRÖNSAKER OCH TRYFFELSÅS.)*

8. SALMONE 189:-
(SMÖRSTEKT RÖDINGFILÉ MED KAPRIS OCH PURJOLÖK I KRÄMIG LIMESÅS.)*

9. PESCE SPADA 189:-
(GRILLAD SVÄRDFISK I KRÄMIG VITTVIN & LIMESÅS.)*

*Serveras med valfri potatis: gratäng, stekt potatis eller strips.

1. PASTA ALLA BOLGONESE 90:-
(SPAGETTI MED ÄKTA BOLOGNESESÅS HYVLAD MED PARMESANOST.)

2. SPAGHETTI ALLA CARBONARA 95:-
(SPAGHETTI MED KRISPY BACON I PARMESAN, ÄGGULA OCH GRÄDDSÅS.)

3. RAVIOLI AL SALMONE 105:-
(PASTAKUDDAR FYLLDA MED LAX I EN KRÄMIG GRÄDDSÅS. HYVLAD MED LÖJROM.)

4. TAGLIATELLE ALLO SCOGLIO 109:-
(VITLÖKSDOFTANDE SKALDJURSPASTA MED TIGERRÄKOR,KRÄFTSTJÄRTAR OCH GRÖNA MUSSLOR I KRÄMIG GRÄDDSÅS.)

5. 5.PASTA DELLA DOMENICA 99:-
(UGNSGRATINERAD PASTA MED FLÄSKFILÉ OCH KRONÄRTSKOCKOR I TOMATSÅS. HYVLAD MED MOZZARELLAOST.)

6. PASTA POLLO & PESTO 109:-
(PASTA MED KYCKLINGFILÉ, SOLTORKADE TOMATER OCH ROSTADE PINJENÖTTER I EN KRÄMIG PESTOSÅS.)

7. TAGLIATELLI ALLA GORGONZOLA 119:-
(PASTA MED Oxfilé, paprika och champinjoner i gorgonzola sås. HYVLAD MED PARMESANOS.)

8. RAVIOLI QUATTRO FORMAGGI 129:-
(PASTAKUDDAR FYLLDA MED RICOTTA OCH SPENAT I EN KÄMIG SÅS MED GORGONZOLA , PARMESAN OCH GETOST. HYVLAD MED PARMASKINKA OCH RUCOLA SALLAD.)

Läsk
Lättöl Coca Cola Coca Cola Light Sprite Fanta Apelsinjuice

På Toscana
Serveras även goda röda och vita viner, Drinkar, Öl, Konjak, likörer och Whiskey

1. Husets Tiramisú 59:-
(Klassisk italienskt likörtårta.)

2. pannacotta 59:-
(Italiensk dessert mrf grädde och vanilj. Toppad med rårörda hallon.)

3.Tartufo Classico 45:-
(Kärna av Zabaglione täckt med chokladkräm, hackade, kanderade hasselnötter och kakaopulver.)

4. Tartufo al Limoncello 45:-
(Kärna av citronkräm och limoncellolikör täckt med citronglass.)

5. Gelato al chokolato 39:-
(Vaniljglass med chokladsås.)